香菇包子馅做法的10个步骤，赶紧收藏下来吧！

时间：2022-08-22 浏览：

　　说起面食，总少不了包子的身影，要想包子好吃，一是面皮醒发，二就要看包子馅的做法了，今天跟大家分享一款香菇包子馅的做法，感兴趣的一定要收藏下来噢。

　　首先，我们来准备配料：

　　肥瘦相间的猪肉半斤、胡萝卜1根、泡发香菇15朵左右、姜2片、葱半根、食用油50克、盐适量、鸡精适量、生抽20克、料酒15克、花椒粉少许

　　具体做法：

　　1、准备好所需食材，香菇要提前泡发。

　　2、葱姜备用。

　　3、把猪肉剁成肉糜。

　　4、葱、姜也剁成碎末。

　　5、把猪肉和葱、姜一起放入容器中。

　　6、调入食用油、生抽、料酒、盐、鸡精和花椒粉。

　　7、顺时针一个方向搅拌至肉馅上劲儿。

　　8、香菇和胡萝卜剁成碎末。

　　9、放入肉馅中。

　　10、搅拌均匀、放入冰箱冷藏即可。

　　包子馅的做法有很多，如果是新手，建议在网上下载包子馅的做法视频，按照步骤一步步做，这样能够提升成功率。